Olijfolie extra vierge
Wat is olijfolie extra vierge?
Olijfolie extra vierge is een van de meest hoogwaardige olijfoliën die verkrijgbaar is. Het wordt gewonnen uit de eerste koude persing van de olijven en bevat geen chemische toevoegingen of verfijning. Hierdoor behoudt de olie zijn natuurlijke smaak, kleur en voedingswaarde. Olijfolie extra vierge staat bekend om zijn rijke, fruitige smaak en lage zuurgraad, waardoor het een favoriet is in de keuken en in verschillende industrieën.
Verpakking
IBC Vat Can
CAS 8001-25-0
INCI-naam Olea Europaea fruit (olive) oil
Toepassing
Technisch Cosmetisch Voeding
Hoe wordt olea europaea fruit (olive) oil gemaakt?
De productie van olea europaea fruit (olive) oil begint met de oogst van de olijven, meestal in de herfst. De olijven worden met zorg geplukt om beschadiging te voorkomen. Na de oogst worden de olijven snel naar de molen gebracht om oxidatie en fermentatie te minimaliseren. In de molen worden de olijven gewassen, gemalen en geperst bij lage temperaturen. Dit proces, bekend als koude persing, zorgt ervoor dat de olie zijn hoogwaardige eigenschappen behoudt. De resulterende olie wordt vervolgens gefilterd om onzuiverheden te verwijderen, wat resulteert in een pure, extra vierge olijfolie.
De werking van olijfolie extra vierge
Olijfolie extra vierge biedt tal van gezondheidsvoordelen dankzij de hoge concentratie aan enkelvoudig onverzadigde vetten en antioxidanten, zoals vitamine E en polyfenolen. Deze voedingsstoffen helpen het cholesterolgehalte te verlagen, de bloeddruk te reguleren en ontstekingen te verminderen. Bovendien ondersteunt olijfolie extra vierge de spijsvertering. Het regelmatig consumeren van olijfolie extra vierge kan bijdragen aan een betere hartgezondheid en een langere levensduur.
Olea europaea fruit (olive) oil in verschillende branches
Olea europaea fruit (olive) oil heeft een brede toepassing in verschillende sectoren, waaronder de technische, cosmetische en voedingsindustrie.
In de cosmetica-industrie wordt olijfolie extra vierge gewaardeerd om zijn hydraterende en voedende eigenschappen. Het wordt vaak gebruikt in huidverzorgingsproducten, haarbehandelingen en zepen.
In de voedingsindustrie wordt olijfolie extra vierge gebruikt als een gezond alternatief voor andere vetten en oliën, en het wordt toegevoegd aan salades, marinades en bakrecepten.
Als laatst wordt olijfolie extra vierge in de technische industrie gewaardeerd om zijn smeer- en conserverende eigenschappen. Het wordt toegepast in verschillende technische processen en bij de productie van hoogwaardige smeermiddelen. Olijfolie helpt bij het verminderen van wrijving en slijtage van onderdelen en biedt daarnaast bescherming tegen corrosie.
Naast olijfolie extra vierge hebben we nog meer producten in ons assortiment. Lees erover op onze inzichten-pagina!
Chempri: uw partner in
olijfolie extra vierge
Bij Chempri zijn we gespecialiseerd in de productie en levering van oleochemicaliën en hun derivaten, waaronder olijfolie extra vierge (olea europaea fruit (olive) oil). Onze producten worden vervaardigd op onze moderne productielocatie en kunnen worden aangepast aan de specifieke behoeften van onze klanten.
